Grzybki z ciasta półfrancuskiego- przepis

Cześć :)

Dzisiaj pokaże Wam coś zupełnie innego, czego jeszcze u mnie nie było, a myślę że wielu z Was zaciekawi. A więc zapraszam do czytania.

20160413_105302

 

SKŁADNIKI:

Ciasto półfrancuskie:
-500 g mąki
-250 g margaryny
-Kubeczek śmietany
Krem:
-Budyń śmietankowy
-200 g cukru
-250 g margaryny
-0,75 l mleka

 

Polewa:
-60 g margaryny
-100 g cukru
-2 łyżki wody
-30 g kakao

Metalowe foremki do babeczek
WYKONANIE:

  1. Wszystkie składniki do ciasta półfrancuskiego włóżcie do jednej miski i ugniatajcie.
  2. Gdy ciasto będzie już dość wyrobione, to wyjmijcie je z miski i połóżcie na stolnicę i rozwałkujcie na grubość 5 mm.
  3. Przygotujcie metalowe foremki do babeczek. Przyłóżcie metalowe końcówki foremki do ciasta i wytnijcie kawałki. Tak wycięte kawałki wyklejcie na zewnątrz foremki ( będzie to kapelusz naszego grzybka). Wycinać ciasto foremką i robić w nim niewielkie otwory (będzie to spód naszego grzybka). Z pozostałego ciasta formujcie wałeczki( będzie to nóżka grzybka), końcówkę zanurzcie w białku,  a następnie posypcie makiem.
  4. Pieczcie każdy element oddzielnie na złoty kolor (najszybciej pieką się spody kapeluszy, a najdłużej nóżki grzybów).
  5. Upieczone elementy pozostawić do wystygnięcia.
  6. Składniki na polewę włożyć do garnka ,rozpuścić  i lekko zagotować,
  7. Gęstniejącą polewę nanieście pędzelkiem na kapelusze.
  8. Ugotujcie budyń i pozostawcie do ostygnięcia.
  9. Utrzyjcie margarynę, a następnie stopniowo dodawajcie budyń i ucierajcie.
  10. Napełnijcie kremem kapelusze i składajcie grzybki. 

20160413_104125

20160413_104142

Mam nadzieję, że spodobał się Wam mój przepis. Jeśli sami coś takiego upieczecie, to przesyłajcie do mnie na pocztę. Chętnie sobie pooglądam.

Mój  e-mail: ania.beauty98@wp.pl

Macie jakieś pytania? Piszcie do mnie na pocztę lub w komentarzach.

Teraz się już z Wami żegnam i zapraszam ponownie.

Pozdrawiam

Ania :)